Boucle au Sud de Salta : Partie 2
De Angastaco à Cafayate
Ici le soleil se lève à 8h, et la lumière commence à être bien à partir de 9h30 en cette période de l'année. Parfait pour nous laisser un peu dormir.
On part à la découverte de paysages lunaires.
Tiens, Star wars a été tourné ici ?
Voilà la Quebrada de las fechas et ses formations rocheuses totalement incroyables dans ce milieu si désertique.
Qu'est ce que la nature est belle!
On reprend la route !
Petit passage original.
On arrive à Cafayate et on commence à voir les étendues de vignes. Malheureusement, étant en hiver, elles ne sont pas très photogéniques.
On fait un petit tour de la ville qui est vraiment super agréable. On s'y sent bien.
Petit pause déjeuner à l'hornito pour quelques empanadas ! (Bon attendez vous à voir tous nos empanadas engloutis ! On en deviendra des spécialistes d'ailleurs)
On prend la voiture pour nous rendre un peu aux alentours, occasion de voir notre première chevête de terrier !
Ainsi que d'autres magnifiques oiseaux.
On se dirigera à la fromagerie pour s'acheter un bon chèvre pour le soir. Après une dégustation, notre coup de cœur sera le Natural, simple et efficace.
Bon maintenant qu'on a le fromage, qu'est qui nous manque ?
Du saucisson mais oui !
On se trouve un petit stand en bord route où ils font du saucisson de lama. Après dégustation, on en embarque un ! C'est vraiment très bon même si ça paraît un peu bizarre.
Bon ben il nous manque le vin !
On atterrit à la Bodega Hermanos Domingos pour une très bonne dégustation au milieu des vignes.
Notre préféré ? Leur Torrentés. Un blanc que l'on trouve qu'en Argentine. Il est fruité et parfumé, mais sec en bouche. Un régal.
Bon, on a vraiment envie de déguster encore un peu, alors on se rend à la Bodega El transitio, où nous achèteront notre vin pour le soir.
Un apéro tapas ne peut se faire sans empanadas !
Et voilà, comme on est heureux !
De Cafayate à Tafi del valle
1er arrêt aux ruines de Quilmes, un site archéologique datant de 850 ans après JC. Plus de 5000 personnes auraient habitées ici.
Un vrai labyrinthe !
2ème arrêt au musée de Pachamama, une véritable œuvre d'art relatant la culture indigène.
3ème arrêt, pour prendre en photo des lamas ! Mais aussi une autruche ! Juste incroyable !
Et voilà qu'on monte en direction de Tafi. Le paysage change d'un versant de montagne à l'autre. On passe des cactus aux champs de vaches et de chevaux.
On a une superbe vue sur le lac, impeccable pour notre pause picnic et finir notre petit rouge.
Tafi del valle est un petit village sympa où il y a beaucoup d'artisanat. Trouver un logement pas cher s'avère être difficile... On dormira dans la pire chambre de notre séjour en Argentine, le retour de nos chambres prisons d'Asie.
Comme il nous reste un peu de temps, on décide de se faire une petite marche de 40 minutes pour rejoindre un point de vue. Encore une fois, nos poumons nous rappelle qu'on est un peu haut. Ahah c'est que ça ne va pas être simple en Bolivie et au Pérou.
Comme il nous reste un peu de temps, on décide de se faire une petite marche de 40 minutes pour rejoindre un point de vue. Encore une fois, nos poumons nous rappelle qu'on est un peu haut. Ahah c'est que ça ne va pas être simple en Bolivie et au Pérou.
Allez, on vous montre notre repas du soir, car pour le coup ceux là, c'était une vraie tuerie ! Chèvre tomate herbes de Provence (oui ils en ont !)
Empanadas quand tu nous tiens😂😂😂
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